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铜质导热性能：传统的煲仔炉通常由铜制成。铜具有---的导热性能，长时间慢炖：使用煲仔炉的一个重要特点是慢炖。食材与各种调料和汤汁一起放入煲仔中，然后盖上炉盖，通过慢炖来使食材融合入汤汁中。慢炖可以让食材充分吸收调料的味道，同时保持食材的营养和口感。长时间慢炖：使用煲仔炉的一个重要特点是慢炖。食材与各种调料和汤汁一起放入煲仔中，然后盖上炉盖，通过慢炖来使食材融合入汤汁中。慢炖可以让食材充分吸收调料的味道，同时保持食材的营养和口感。保持食材的原汁原味：煲仔炉的封闭式烹饪方式有助于保持食材的原汁原味。炖煮过程中蒸汽在炉盖内循环，梯形煲仔炉，使汤汁浓郁，同时防止食材的汁液流失。这样可以保持食材的鲜香和口感，使每一口都充满美味。

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